◆◇ NPO ベンチャーパークニュース(代表:榎本和男) since 2000.2.25  14号◆◇2009-6.12(金)◆◇
農業参入を考える〜ビジネス交流会
 ビジネス交流会(以下交流会)での最近の動きに農業参入の話がいくつか出始めている。山口、群馬、名古屋な
どではかなり具体的で、かつ大規模なケースも見受けられる。まさか専業農家の収入が年収150万円とは知らない
のだろう。農業分野へ1997年に無農薬・有機栽培資材として竹酢液や木酢液を市場投入して12年、その間に農場
経営、アグリ十字軍として全国への普及活動、北海道大学などとの共同研究、農業高校との連携など幾多の経験を
経ているので実情を説明しよう。

生産と出荷〜パートに依存
 農作物には年1回(1作)の米・果樹類や、2ヶ月に1回の野菜類、年3回収穫のお茶などがある。どの作物で
も共通しているのは収穫が集中することだ。つまり、作るまでは人手が掛からないが、収穫時はパート、アルバイ
トの力を借りるしかない。人手を集めるのにチラシや新聞広告などの広告費を必要とする。特に、イチゴでは18
時間労働とも言われている。パートに依存したらすべて人件費で消えていく運命なのだ。実に、売上の6割が支払
いに充てられるケースもある。

堆肥製造〜引取りはすべて無償
 色々な計画を聞くたびに感心することは「知らぬが花」だ。堆肥で儲かるという計画書を見せられて投資した話
も多々ある。しかし、堆肥は工場引き取りであればすべて無料だ。有料になる理由は、袋代、袋詰め加工費、運賃
などだ。袋詰めを自動化すると1500万円の投資となるので人手に依存しているのが現状で、地域においては畑への
散布作業費用のみというのも多い。つまり、ビジネスとしての堆肥製造は価値がない。或いは、付加価値を上げる
ために炭やその他資材を添加する方法となる。

炭素クレジット〜炭を換金する
 地球温暖化対策としてテレビや新聞を賑わせているのが「炭素クレジット」だ。これは樹木を炭化処理すること
で炭素を固定化して換金することだ。炭は空気、水、土壌を浄化する唯一のものだから、炭素は固定できる。しか
し、膨大な木材の調達・資材置き場・一次加工、炭の保管法、製造装置、販売方法、運搬方法などが確立されてい
ない。因みに、炭には木を燃やしてから消火する酸化炭(消し炭)と無酸素状態で製炭する還元炭があり、酸化炭
は価値がない。広葉樹で原料の20%、針葉樹で10%の炭が出来る。恐らく販売しても大幅な赤字となるだろう。

農産物の流通〜契約栽培へ
 「農産物を供給する」という計画書も見受ける。地方青果市場でモノ不足となっている現状で、農産物を確保す
るのは至難の技でもある。売り先がスーパー又は消費者直接しかない現状では販路開拓をしてからの参入が無難だ
ろう。しかも、特別栽培又は有機栽培となる。今年の農薬禁止項目は21種類増加したという。一方、農家側では
売り先があれば快く栽培する用意があるのでまずは販路開拓となる。

農業に明日はあるのか〜バイキング型レストラン
 作るだけでは換金できないことは自明の理である。青果市場の役割が「換金」に徹しているので農家収入は増え
ない。自らが換金手段として原材料の供給からバイキング型レストランへ進出すべきだ。レストランにおいて唯一
喜ばれているメニューは「サラダバー」だ。野菜類を20種類程度提供するだけで好評なのも不思議ではあるが、そ
こに大きな需要があるので見逃せない。いたずらに料理にする必要なないことを知るべきだろう。バイキング型レ
ストランでは土日以外でも満席が見受けられる。健康志向、ダイエット志向は主たるお客の主婦層に大人気だ。し
かも、4〜5人の団体客だから魅力的だ。

■新サービス〜子ども園の老健化システム
 子ども園(保育園・幼稚園)の遊休場所を利用してデイサービスを行う事業だ。少子化の中で経営を安定させる
ための事業だ。最小限の投資で明日への準備はどうだろう。契約→打ち合わせ→設計→着工→完成

◆なぜ無料なの〜ビジネス交流会
 ビジネス交流会は当初2ヶ月が参加費2千円だった。しかし、色々な声があり、「夕食は出ないの?」、「おにぎり
くらいあっても・・・」などとご意見を頂戴して無料化した。無料化すると、「怪しい?」、「変だよ?」などと
陰口が起こった。困り果てた末の苦肉の策が「カンパ袋」の回覧だ。現在ではカンパと後援企業の支援により、ビ
ジネス交流会のほか、「社長塾」、「女性社長塾」も会場費、資料代などに使っている。皆様方のお志に感謝申し上げ
ます。

★サポーター募集〜全国1851ヶ所が目標
 ビジネス交流会を開催希望の方(サポーター)は「合意書」の提出をお願い致します。日本全国に1851ヶ所
を目標にしています。中小零細企業のビジネスの役に立つことは実証されています。あなたのやる気をお待ちして
います。条件は、「裏方をすること」、「ソフトバンク携帯電話を持っていること」です。ボランティアは限りなく経
費を掛けないことが原則となります。
【予定】・・・プレゼン枠(5):サポーター3枠、ベンチャーパーク2枠
◆ビジネス交流会多治見 6月16日(火) 18時30分〜21時
場所:多治見市産業文化センター  会費 無料 プレゼンは決定
渡辺文具、小林ハウジング、バックオフィス、是空、昭和企画
◆ビジネス交流会春日井 6月17日(水) 18時30分〜21時 
場所:ルネックビル 会費 無料 プレゼンは決定

◆ビジネス交流会三好 6月18日(木) 18時30分〜21時
場所:三好町立産業文化センター  会費 無料 プレゼンは決定
シーズ、アイエルディー、丸志げ陶器、バックオフィス研究所、
◆ビジネス交流会山口 6月23日(火) 18時30分〜21時
場所:宙の星こども未来園  会費 無料 プレゼンは決定
フリッシュ出版、きららパートナー、昭和企画
◆ビジネス交流会沼津 7月1日(水) 13時30分〜16時
場所:千本プラザ  会費 無料 プレゼン:4枠決定
◆ビジネス交流会東京 7月2日(木) 18時30分〜21時
場所:台東区民会館8階(産業貿易センター台東館)  会費 無料 プレゼン:2枠決定
◆ビジネス交流会群馬 7月3日(金) 18時30分〜21時
場所:サンライフ高崎  会費 無料 プレゼンは未定
◆ビジネス交流会名古屋 7月14日(火) 18時30分〜21時
場所:東桜会館  会費 無料 プレゼンは5者、決定。8月分受付中

■無料相談〜 http://www.venture-park.com/muryosodan.html
予約制の無料相談です。平成21年1月6日(火)〜平成21年12月25日(金) 予約制
開催曜日:月曜日〜金曜日 、開催時間:午前:8時〜9時  午後:18時〜19時

■社長塾〜第2期生募集 http://www.venture-park.com/jigyokeishojuku01.html 
3人の申込があれば場所優先で日程を決定します。受講料:無料
対象者:社長:事業継承する社長、創業社長、社長を目指す人、起業家の卵、やる気のある方

■女性社長塾〜第2期生募集:5月開講  http://www.venture-park.com/joseishachojuku01.html
3人の申込があれば場所優先で日程を決定します。受講料:無料
対象:女性社長、社長を目指す女性、その他やる気のある方
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【編集後記】
・「あんしんライフ」(あんしん財団広報誌)のオールカラー、2ページで「アップに耐える男」が紹介されました。
・全国から電話を頂き有難うございました。中には講演依頼が1件ありました。感謝!
・中部経済新聞5月28日号に「ビジネス交流会」の紹介記事が掲載されました。
・ビジネス交流会は「アグリネット」(http://www.agr-web.net/)と連携して農業分野と交流を深め、3月には富
山県から生産者が「こしひかり」の紹介でプレゼンを行いました。
・「アグリビジネス創出フェア」(幕張メッセ)の出展は団体枠のみとなるため「ベンチャーパーク」として出展す
る予定です。ベンチャーパークの後援企業である昭和企画の「環境保全型 竹酢農法」を紹介する予定です。
・「ヘビ退治」がツバメが来る季節になると引き合いが始まり今年も好調です。